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为什么吃同一种食物,有的人升糖有的人不升糖 时间:2019-08-28 17:02 来源:长沙泰和医院
摘要:新兴的研究表明,微生物和肥胖症、糖尿病、关节炎、自闭症和抑郁症等多种疾病之间存在着前所未知的联系。随着对这些研究的深入,我们也看到了未来治愈这些疾病的曙光。

为什么有的人怎么吃都吃不胖?

为什么兄弟姐妹之间只有某个人得糖尿病?

为什么同一种食物有些糖友吃了升糖,有些却不升糖?……

原来这一切都与一个叫人体微生物的家伙有关!

     新兴的研究表明,微生物和肥胖症、糖尿病、关节炎、自闭症和抑郁症等多种疾病之间存在着前所未知的联系。随着对这些研究的深入,我们也看到了未来治愈这些疾病的曙光。

是的,微生物正在重新定义人类!

下面,诺诺带领大家,走进鲜为人知的微观世界吧!

肠道微生物与众多疾病相关

      人是由大约10万亿个人源细胞组成的,但是人体携带着大约百万亿个微生物细胞。从遗传的角度来说,我们所继承的基因99%都是微生物基因!!!

肠道是人体内的微生物寄居富人区。那儿有6~9米长的空间,遍布着角落和缝隙,气候温暖、食物丰富、水源充足,还有一个便利的废物处理系统,对微生物的生存十分有利。

肠道微生物,主要来自厚壁菌门和拟杆菌门这两大细菌群体。它们对于消化食物和代谢药物来说十分重要,但也与许多疾病相关,包括肥胖症、糖尿病、炎症性肠病、结肠癌、心脏病、多发性硬化等。

胖不胖最终决定权不是你

        糖友都知道肥胖是引起糖尿病的重要原因之一,科学研究得出结论:真正导致肥胖的是微生物,而非病毒、抗体、化学物质或排泄物中的其他任何东西。

科学家做了小白鼠实验,在实验中,科学家们将肥胖小白鼠排泄物中的微生物提取出来,移植到无菌的小白鼠身上,无菌小白鼠很快变得越来越胖。实验结果让人兴奋不已,在未来,人类或许也可以通过移植他人排泄物中微生物的方式,达到一站式减肥的效果。

特定的益生菌菌种可抑制2型糖尿病的效应可以帮助有效降低妊娠糖尿病的发生,并且可以改善患者的胰岛素敏感性及机体体重情况。

哪些因素影响肠道微生物?

1.抗生素的摄入,各种药物摄入会影响杀死各种肠道菌。

2.饮食是影响肠道菌群组成的最重要因素,不同的饮食结构,可以形成不同的菌群结构。

       无基因缺陷的动物,食用高脂食物后就可以患肥胖症和早期糖尿病。这是因为,长期食用高脂肪、低纤维的食物,可以造成肠道菌群结构失调,增加进入血液的毒素的量,诱发慢性炎症,从而导致肥胖、糖尿病、冠心病等慢性病的发生。

       富含膳食纤维复合的碳水化合物(粗粮,全麦),蔬菜水果等富含各种膳食纤维,植物生化素都可以让益生菌增殖:

      糖类,精炼的米面,等简单碳水化合物,脂肪,肉类,摄入过多,会让更多的有害菌增殖。

      平时生活中多摄入膳食纤维,多吃,粗粮,蔬菜水果,豆类(不要削皮)

     洋葱,菊芋(姜),菊苣含有丰富的膳食纤维,低聚果糖,有益于益生菌的生长。

3.环境。在儿童时期,环境因素的影响尤为重要。孩子们接触到的微生物种类越多,他们出现免疫系统缺陷的概率就越低。

如何打造更好的微生物群体?

       打造更好的微生物环境,根据目前的科技水平,可以概括为四种方式:益生元、益生菌、排泄物移植和疫苗。

1.益生元,微生物的肥料

      益生元就像是微生物的肥料,为微生物提供所需的营养,并支持那些对宿主有益的微生物。他们大多是可溶性纤维,比如果聚糖(菊粉、乳果糖和低聚半乳糖等等),这些都是水果和蔬菜中天然存在的。

2.对健康有益的益生菌

     益生菌想必大家都不会陌生,它被定义为活的微生物,当数量足够多时,对健康就有益。它们天然存在于人体肠道内,也存在于发酵的食物(酸奶)中,主要包括不同种属的双歧杆菌和乳酸菌。此外,益生菌对儿童腹泻和成年人肠道易激综合征的预防和治疗有着积极的影响。

买家当心!益生菌制品未必有效

       我们几乎可以在超市冷冻柜,发现至少十种在售卖“对人体肠道健康有益”的微生物制品。可遗憾的是,美国食品药品管理局尚未对益生菌产品做任何健康声明的批准。况且,微生物只在极其特定的环境中才能生存,超市能买到的微生物制品,在被运到超市并且放在货架上之后,我们并不清楚里面是否还有活性微生物。

3.疫苗

       疫苗会训练你的免疫系统只杀死特定种类的细菌,而不会给其他有益细菌带来影响。

4.颠覆性的排泄物移植

    中国古时候也有粪便移植,主要有三种:人中黄、黄龙汤、金汁。

   目前有国外有很多人尝试了粪便移植手术治疗肠道菌群紊乱引起的肥胖,取得了非常惊人的效果。

治疗过程:志愿者捐赠排泄物样本→从中提取微生物→稀释微生物→移植患者体内。

排泄物移植疗法的成功,目前已在科学界引起了广泛关注,这种疗法能否被运用到其它领域呢?比如,通过移植瘦老鼠的微生物,帮助胖老鼠减肥的方法,对人类是否也适用呢?我们拭目以待。

有关粪便移植,动物界人人皆知的考拉吃粑粑的故事,大家应该都知道吧,考拉如果不吃母亲的粑粑,它的肠道菌群就无法消化它们爱吃的桉树叶。

所以,要想改变易胖体质,平时,我们的饮食不仅要养自己,还要养微生物

好的肠道微生物,帮助你分解葡萄糖,消炎,镇痛,抗氧化,合成维生素,丁酸盐,保护肠道。

坏的肠道微生物,产生毒素,产生致癌物,会导致细胞炎症,导致肥胖,糖尿病,冠心病等

最近十几年的发现,不健康的饮食,会造成,有益菌减少,有害菌增加,慢性细胞炎症,胰岛素抵抗,肥胖,糖尿病。

有些人,食欲旺盛,无法控制,可以考虑去检查检查肠道菌,国内很多医院都可以检查。很多研究发现,通过饮食干预,改变肠道微生物的结构,糖尿病的血糖也是可以很好控制住的。




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